Getting in to Wedding Shape

//FITNESS// Om 80 dage idag, eller lige over 11 uger er der bryllup. Igår fik I et bud på en masse fine brudekjoler på budget, idag tænker jeg at dele lidt af mine trænings planer med jer. For let’s be honest, bryllup er ligesom den største motivation for at komme i ekstra god form – sådan har jeg det hvertfald. For et par måneder siden skiftede vi til nyt fitness center og siden da har jeg dyrket Pilates, Yoga og en enkelt anden klasse ugentligt. Min svaghed har altid været at få pulsen op under træning, hader nemlig at blive svedig. Men nu har jeg sat mig det følgende program for:

Mandag: 45 min Pilates klasse. Med godt 10 ugers erfarring er jeg rimelig i kontrol over øvelserne og kan udfører nogle at de sværere positioner. Synes Pilates er enormt afslappende og samtidig kan jeg mærke hvordan det styrker hele min krop.

Tirsdag: 45 min Body Attack. Er forholdsvis ny i denne klasse og shit det er svært. Min koordination til nogle af øvelserne er elendig! Vi har de her super pro Les Mills instruktører og shit de giver den gas. Body Attack er mere eller mindre det samme som gammeldags Aerobics, det er bare sindssygt hårdt. Hopper rundt i 45 min. Fortryder hver gang cirka 15 min inde, men ved det er godt for mig. Tror aldrig jeg lærer at elske det.

Onsdag: 1 times Body Pump. Endnu en klasse med Les Mills instruktører og med pulsen helt oppe. Slet ikke så hårdt som Body Attack, men med Body Pump arbejder vi med vægte og kan selv bestemme hvor tungt. Bør nok presse mig selv lidt mere de næste par uger.

Torsdag: 1.15 time Yoga: Helt klart min favorit ud af disse klasser. Har dyrket Yoga i små 10 uger og hvis jeg selv skal sige det, så synes jeg virkelig jeg har udhviklet mig. Min lærer mener jeg bør gå op på advanced klassen, men den ligger om onsdagen samme tid som Body Pump. Yoga er nice, jeg dyrker Ashtanga. Ikke noget med meditation og at være stille, bare en masse gode og hårde øvelser, får helt sikkert sved på panden, det må være et godt tegn?

Lørdag og/eller søndag: Almindelig træning med vægte og på måtte i godt 45 min. Synes ofte det er svært at hive sig afsted over weekenderne.

Desuden er jeg skrevet op til Bristol 10k løb i starten af maj. Super dårlig ide tror jeg, mine astma-lunger kan helt sikkert ikke klare det 🙂

Hvad gjorde I selv for at komme i form inden bryllup eller andre store begivenheder? Ingen træning uden lækkert træningstøj; har været ude at købe lidt nyt som jeg nok skal vise jer hvis I er interesseret? xx

TRANSLATION: With the wedding coming up quickly, I’ve decided on a new gym routine to get in to proper good shape. It’ll consist of four classes a week: Pilates, Body Attack, Body Pump and Yoga. Furthermore, I’ll be doing some weight and mat exercises on weekends and I’ve signed up for the Bristol 10k run. Overall, I’m pretty confident I’ll be able to do it, despite hating getting sweaty at the gym 🙂
2c827768-bed6-4c6a-8993-5f537c11fafc 76f7dc26-91f3-48b0-b819-e6c380b4e336

// Yoga Trousers – H&M / Trainers – Converse / Sunnies – Alexander McQueen //

14 Budget Wedding Dresses

//WEDDING//  Ihh jeg har hygget mig med at lave dette indlæg skal jeg lige hilse at sige 🙂 Med under tre måneder til brylluppet, er hjernen gået mere og mere i wedding mode. Jeg købte min brudekjole sidste år i september, kun tre uger efter vi blev forlovede. Som I måske husker, prøvede jeg kun to kjoler på og endte med at købe den ene af dem. Det skal ikke være nogen hemmelighed at jeg er kæmpe fan af budget brudekjoler – jeg ville aldrig kunne finde på at bruge tusinde vis af kroner på en brudekjole som jeg kune skal have på en dag. Faktisk er mine brudesko dyrere end kjolen… I må vente lidt endnu på at se min kjole, håber I er lige så vilde med den som jeg er 🙂 I mellemtiden har jeg fundet lidt inspiration til alle jer kommende brude derude, alle brudekjoler som er enormt budget venlige og som jeg synes er virkelig fine. Kan afsløre at en af dem ligner min en del.. Ville være sjovt at høre hvilken kjole er jeres favorit? 🙂 Jeg kan af gode grunde ikke sige hvilken er min favorit, men må indrømme at noget i mig siger jeg skulle have kigget lidt mere inden jeg købte min, for hold da op der er nogle fine på markedet 🙂

TRANSLATION: Been so much fun creating this post for you guys, because I love budget friendly wedding dresses. I do not see the point in spending a fortune on a dress you’ll be wearing once in your lifetime. Not matter how beautiful it is. I bought a budget friendly one myself, and I think it’s gorgeous. You’ll have to wait another three months before I can show it though 😉 I’ve gathered some of the best wedding dresses on the market for you guys, maybe some newly engaged out there who could do with a little bit of inspiration? 🙂 Which one is your favorite? I can say so much that one of the styles below are pretty similar to mine… 🙂

wedding_dresses_on_budget

// 1 – Here / 2 – Here / 3 – Here / 4 – Here / 5 – Here / 6 – Here / 7 – Here / 8 – Here / 9 – Here / 10 – Here / 11 – Here / 12 – Here / 13 – Here / 14 – Here //

Get 15% extra off Sales items only today

//INSPIRATION// Bliver altså nødt til lige at tippe jer om endnu et fantastisk tilbud fra Boozt. Idag kører de nemlig ekstra 15% på hele deres udsalg med koden EASTER. Jeg synes selv jeg har fundet de fineste ting, og har virkelig svært ved ikke at klikke de fleste af tingene hjem. Er forelsket i de lyse farver og den sorte fest kjole fra Baum und Pherdgarten. xx

— Indeholder affiliate links —

boozt

Affiliate Links: // 1 – Here / 2 – Here / 3 – Here / 4 – Here / 5 – Here / 6 – Here / 7 – Here / 7 – Here / 8 – Here / 9 – Here / 10 – Here //

Gelato

//FASHION//  Godmorgen derude i stuerne. Tænker I stadig er mange som er på påskeferie og nyder lidt helligdage med familien? Ville ønske det var sådan for mig, men er på arbejde igen idag. Jeg har egentlig en ret god deal på mit arbejde: Hvis jeg arbejder helligdage kan jeg tage dem som ferie andre tider på året, det kan jeg ikke klage over. Helligdagene er stille og rolige på arbejde, så det er egentlig meget rart 🙂 Har stadig et par outfits i ærmet fra Italien turen. Vi havde høj sol og 22-25 grader hver dag, pånær den sidste dag inden vi fløj hjem hvor der var overskyet og halv køligt. Havde glemt at pakke et par bukser til turen, så måtte finde hvad jeg kunne og endte med disse mønstrede af slagsen. Ikke just super fashionable, men skal hilse at sige at de var behagelige at have på, på en rejsedag og i flyveren 🙂 Sandalerne købte jeg lige inden vi tog afsted og det er de bedste 300kr jeg nogensinde har betalt for et par sko (i læder!). Kæmpe anbefaling herfra. Til trods for overskyet vejr nåede vi at stoppe to gange på to timer hos det lokale Gelateria i Bordighera, sluttede af med en lakrids gelato, uhm den var god!

— Indeholder affiliate links —

TRANSLATION: Goodmorning to you all. Guess many of you are still out enjoying the last bit of this long bank holiday weekend? I’m back at work, but i don’t mind really, for three reasons: I love my work (not as much as being off), there’s always a really nice atmosphere in the office on bank holidays with only a small team working, and I get to take the days off as holiday other times a year, not bad really. Still have a couple fo outfits up the sleeve from our Italy trip. This outfit is from the last day where it was a bit overcast and cold. I’d forgotten to pack some trousers, so had to go to the local store and find what I could. Ended up with these super comfy patterned ones, not super fashionable, but great for travelling. Despite the overcast weather on th elast day, we managed to stop twice in two hours for Gelato, it was delicious! xx

 

fc25601c-7de9-4c39-98fe-24b2b844b6c3 78f440ad-b14a-4983-a851-001fc94a5e8e f1f5f16f-cd40-4907-92dc-586adc1060c5

Affiliate links: // Tee – Ganni / Bomber Jacket – Asos / Sandals – Pull&Bear / Sunnies – Alexander McQueen  / Bag – Mulberry //

Wedding Guest Dresses

//INSPIRATION// Sommerens bryllupper begynder stille og roligt at snige ind på os. Vi skal selv til 2017’s første bryllup om præcis to måneder og mit sind er begyndt at gå i dress-mode – det samme gælder min familie og venner. Så tænkte jeg lige ville give nogle bud på virkelig fine kjoler til en bryllups fest. Synes bestemt ikke man skal være bange for at hoppe i farver sådan en dag, især hvis solen skinner 🙂

— Indeholder affiliate links —

TRANSLATION: Wedding season is above us and my mind i circling around pretty colourful dresses for this Summer’s weddings. In two months today we’ll be attending the first of the season, so better start preparing for it. 

wedding-guest-dresses

Adlinks: // 1 – Here / 2 – Here / 3 – Here / 4 – Here / 5 – Here / 6 – Here / 7 – Here / 8 – Here / 9 – Here //

An Easter Treat for You Guys

//INSPIRATION// Glædelig påske folks! Håber I nyder den i fulde drag? Ville ønske jeg kunne være hjemme i Danmark i disse dage; tilbringe tid med familien og spise god mad. Der er slet ikke samme påske traditioner her i England, ikke så meget hygge 😉 Har dog haft en fantastisk dag ikke desto mindre, for vi er blevet bilejere. Vi har købt vores aller første bil nogensinde og vi er svært begejstrede 🙂 Mon ikke jeg laver et lille indlæg på et tidspunkt? Der er tale om en næsten ny BMW 118d i sort, den er bare så fin.. Så et lækkert påske æg til os idag. Og har også en lille påskekode til jer. I får nemlig 15% på alt fra Daniel Wellington med koden STYLEBYJOSEPHINE, jeg er så glad for mit nye rosegold ur fra deres nyeste kollektion 🙂 Skal nok vise det in action snarest. Tror jeg vil smutte i køkkenet og bage en kage, er ved at gå til over alle butikker er lukket idag, det havde vi slet ikke planlagt efter.. xx

TRANSLATION: Hope you’re all enjoying this Easter Sunday? We’d forgotten all shops are closed, and we had planned a big food shopping trip today, so we’re a bit buggered. Oh well, we ended up shopping a new car instead 😉 Super super excited about our very first car, cannot wait to drive to Italy in it this summer. Quite a nice Easter Egg, Eh? And have a little Easter treat for you guys too; you get 15% everything from Daniel Wellington with the code STYLEBYJOSEPHINE, just enter it at checkout. Think I’ll try and bake a cake with what’s left in the baking cupboard.. wish me luck. xx

 

daniel wellington daniel wellington

Adlink: // Watch – Here //

Rainbow Candy Colours

//FASHION// I søndags hoppede jeg i min nye rainbow skirt fra Soaked in Luxury. Har før haft det lidt stramt med gul, alle nuancer A gul faktisk, men synes kombinationen med de andre pastel farver gør det helt godt. Outfittet viste sig at passe særdeles godt ind i mine omgivelser; vi brugte søndag morgen på at udforske Imperia som er en smuk havneby fyldt med pastelfarvede huse. Om eftermiddagen besøgte min far i hand nye italienske hus, hvilket var så skønt! Føler mig ret priviligeret over begge mine forældre har huse i Italien, begge indenfor et times kørsel fra hinanden – I kan nok gætte vi aldrig har problemer med ferie destinationer 😉 Dagen idag har været yderst speciel, sådan lidt af en milepæl i vores liv.. det fortæller jeg mere om i morgen 🙂 Desuden har vi brugt et par timer i byen på at kæbe kjoler til brylluppet til mine to niecer og deres mor, det var SÅ hyggeligt 🙂

TRANSLATION: Last Sunday I wore my new rainbow skirt from Soaked in Luxury. It turned out to fit absoloutely perfect in to the surroundings of Imperia, an Italian city by the water which is packed with beautiful pastel cloured houses. We had such a good long weekend in Italy! This weekend has been good too so far; have spent the day shopping dresses for the wedding with my nieces and their mum. Cannot wait 🙂

9f0395ca-a9ba-484a-9095-a1f21bd24cba

8f496ccf-93ef-42eb-a565-0a3880dcd47d

img_4736

img_4730

// Skirt – Soaked in Luxury / Bag – Mulberry / Sandals – Pull & Bear / Sunnies – Ralph Lauren / Tee – Levi’s //

On Trend – Tassel Earrings

//FASHION// En ting der ikke helt er til at komme uden om for tiden er de fine og farverige tassel earrings. For mig skriger det DIY projekt, men eftersom jeg har en del af sådanne projekter kørende i forbindelse med brylluppet, har jeg altsa valgt i første omgang at købe et par. Jeg købte de hvide fra Stella & Dot som jeg lige kunne se som perfekte accessories til en hvid kjole i Italien, ikke på bryllupsdagen, men måske aftenen inden hvor vi alle skal spise pizza sammen. Har dog allerede fået super meget glæde af dem. Tror helt sikkert jeg skal have mig et par mere, men farverige af slagsen, både til casual outfits i foråret og måske som accessory til sommerens bryllupper? Nyd jeres fredag, de fleste her i England holder påske idag, men jeg er desværre på arbejde. xx

TRANSLATION: A trend you see everywhere at the moment is the colourful tassel earring. I must admit I’m quite keen on this trend. First I’d imagined a nice DIY project, but had to admit with all the wedding DIY project, I simply didn’t have the time to do it. So I bought the white ones from Stella & Dot bot for wearing during spring days but also as a lovely accessory for the wedding in Italy in July. Enjoy your bank holiday Friday! I’ll be working, so just a normal day for me. xx

 

tassel-earrings

Affiliate Links: // 1 – Here / 2 – Here / 3 – Here / 4 – Here / 5 – Here / 6 – Here //

50% Off Selected Ganni Styles – Ends Tomorrow

//FASHION// Kan lige nå at tippe jer om dette fantastiske tilbud Boozt kører på hundredvis af deres varer. Kan fornemme herinde I er glade for Ganni, så har fundet en masse af mine favoritter som alle er sat ned med op mod 50%. Er tosset med den fine kimono og guld kjolen, kunne sagtens se begge blive brugt til sommerens bryllupper. Skynd jer, tilbuddet kører kun til i morgen. xx

‘Indeholder Affiliate Links’

 

ganni

// Coat – Here / Sunnies – Here / Blue Dress – Here / Gold Dress – Here / Jumper – Here / Bra – Here / Green Dress with flowers – Here / Kimono – Here / Skirt – Here / Dress – Here //

Where I’ve been – Wedding preparations

//WEDDING// Der har været stille på bloggen i nogle dage, og faktisk ikke med vilje. Har haft 4 dejlige dage i Italien og havde alle intentioner om at blogge dernede fra, men programmet var mere end stramt, så det blev kun til opslag på Instagram. Men tænkte jeg ville fortælle lidt mere om turen som var i brylluppets tegn. Som I måske er klar over? Skal vi giftes i Italien om under 3 måneder – d. 9. juli. At planlægge et bryllup i udlandet har for os vist sig at være virkelig lige til. Vi vidste på forhånd præcis hvilket hotel vi skulle holde hele gildet på, så det var bare at tage kontakt til dem. Det meste planlægning har foregået via email og telefon, men vi var ‘desværre’ nødt til at smutte ned for at smage menuen, ikke dårligt vel? Vi ankom på hotellet kl 12 mandag middag hvor vi satte os under den smukkeste pergola lige i solen og fik skænket lækker lækker prossecco. J’s forældre var der, samt min far og hans kæreste. Efter velkomst drink gik vi rundt på alle udendørs arealer og snakkede bryllup ned til bitte små detaljer. Det var simpelthen så hyggeligt! Efter en times research og diskutering frem og tilbage om hvorvidt bryllupskagen skal serveres i haven eller ved poolen, satte vi os i restauranten. Først blev alle tre (lokale) vine skænket hvorefter kokken havde forberedt et hav af lækre retter, den ene bedre end den anden. Vi spiste i tre timer og var mætte og trætte efterfølgende. På det tidspunk var kl 17 og vi var egentlig klar til at gå hjem og beslutte os for menuen en af de efterfølgende dage. Men, sådan skulle det ikke være, for vores bryllupsarrangør på hotellet havde planlagt et møde hvor alle de små detaljer skulle planlægges, ned til aller mindste detalje. Ikke helt hvad vi orkede, men da vi to timer efter forlod hotellet var vi glade og lykkelige over alt nu er på plads. Sikke en dag, med så mange forskellige indtryk! Men det hele spiller og bliver så spændende at rejse tilbage om små 2,5 måned. Vi holder menuen helt hemmelig for alle, men kan sige så meget vi har valgt alt meget lokalt da det skal være en oplevelse for alle. Der bliver indslag som man aldrig ville se til danske eller engelske bryllupper, men sådan skal det vaere når vi vælger at holde det i Italien. Tror ikke der bliver et øje tørt til nogle af de sjove og finurlige inputs vores bryllupsarrangør har foreslået 🙂 kan simpelthen ikke vente!

TRANSLATION: Been a bit quiet on the blog for a few days now, sorry about that, but I do have a very good excuse! We’ve been in Italy over the weekend to sort out the last details for the wedding, and it turned out to be a much more packed programme than first anticipated. On Monday at noon we went to our venue and was seated outside in the sun under the pergola with a glass of cold and delicious prossecco. We then continued on a tour around the grounds of the hotel and went through all the little details, including a discussion about whether the wedding cake should be served in the lower garden or by the pool. We then continued in to the restaurant where the chef had prepared at least 20 different dishes, one more delicious than the next. I’m telling you, it was so hard to choose! We also got to taste the wines, all local and delicious! We ended the day with a long meeting deciding on all the tiny little details and 7 hours after we walked out of the hotel, tired and worn out, but with such a good feeling about our upcoming wedding in July.

img_4796 9ebb54b2-bbb2-418f-84a8-e4ef7ac7a8df d9700cd2-0001-4bac-8459-382657bd18d4 b7d3fa63-13ce-4927-ad00-12438f296173 img_4825 img_4799 b3c2a818-464f-41cc-836d-53413235c695 1555b56c-1fed-4bc5-92dd-555b75f2ce78 bfc8687d-255a-4c5d-894c-0b89fd014d4f

Visit Bristol – The Grand Hotel by Mercury

//LIFESTYLE// Det er fredag og endnu en uge er gået med lynets hast. Har haft en virkelig god en af slagsen, nok mest pga. udsigten til en lang weekend i Italien. Har lige 5 timer på arbejde og så er det hjem og pakke det sidste, spise aftensmad og tidligt i seng da flyet afgår allerede kl. 7 i morgen tidlig. Bristol lufthavn ligger 20 minutter i bus fra os og er så let at kommet til og fra. De har direkte afgange til stortset alle destinationer i Europa, også Kbh. I den forbindelse vil jeg lige anbefale noget til jer. Det er ofte lettest og mest attraktivt at rejse til London hvis man vil besøge England, men kan altså virkelig anbefale Bristol! Det er en smuk by med fantastiske shopping muligheder og her er så mange ting i området omkring Bristol at lave. I sidste uge var jeg inviteret til launch af The Grand Hotel Bristol som har brugt de seneste måneder på at renovere hele hotellet. Stilen er nu urban med skandinavisk twist og jeg var vild med det! Kunne sagtens selv finde på at booke en nat på hotellet 🙂 Den tilhørende restaurant og bar er mindst lige så lækker, især deres cocktail menu var fantastisk. Klar anbefaling herfra hvis I skulle have lyst til at besøge Bristol 🙂

TRANSLATION: Last week I had the pleasure of visiting the completely newly refurbished Bristol Grand Hotel by Mercure. I’ve visited the Hotel on a number of occasions last year and to be quite honest, I wasn’t that impressed. Back then the interior styling was old-fashioned and seemed pretty worn down. So was really keen to join this re-launch to see what they’ve been working on for the past few months. It was a treat to the eyes stepping in to the beautiful hall of the Grand Hotel, with crisp modern interior right in your face! One thing i also noticed straight away was the light and airy reception area – no old-fashioned massive counters, just modern little tables where you didn’t feel distanced to the staff. We started out by having cocktails in the bar/restaurant area followed by a tour around the completely refurbished rooms. Loved the urban style with a twist of Scandinavian design – obviously with a Nespresso machine in the rooms 🙂 The entire hotel is decorated with artwork from local artist showing contemporary art of Bristol, which is such a nice touch. We finished the evening in the restaurant, Keepers (inspired by bees) and tasted a delicious selection of their food and drink (lots of them). My favorite was the spicy Sea Bass and Mushroom Pappardelle Pasta, so delicious! For everyone in Bristol or everyone thinking of vising Bristol this is definitely a place I’d recommend! Have a lovely weekend!xx 

f7ab2393-f657-4ffd-b556-8fcac2d5cc55

cf4ce5a3-9db8-4331-a4b2-f25231c572f1

38f9d707-b8cd-4349-8e9e-260174941c53

503d654a-8f11-4f31-b1a7-331f79d4fbbd

4e0b1c72-ea95-4ca0-9f74-bf5c0d35fc6a

6edbb1cb-865b-4963-83fe-d546df57d605

e8ce7110-74cb-4a07-bcfd-ebd5e1de34ef

03ae5c1c-77c8-4c77-bc74-263b06d909bf

52796abb-3cdc-4831-9149-12c65052e698

2b510e74-5bc1-44b0-914c-c803f99b776c

f7256acc-48bf-45a4-82b7-74fca409ab7b

bed9bbc9-ee9f-4a27-b21e-d681e0cce99e

0081735c-b792-40d1-bc3b-508e2cba2787

Easter Oreo Cupcakes

//FOOD// Tidligere idag blev jeg befalet at lave en omgang cupcakes, for det er nemlig nogens yndlings herhjemme, ahem. Jeg har længe haft en opskrift liggende som skulle afprøves på Oreo Cupcakes. Har godt nok bagt mange cupcakes i min tid, men aldrig nogle jeg synes sådan virkelig har været fantastiske, og vil ellers anse mig selv som en ret god bager. Disse, hands down, er de bedste jeg nogensinde har lavet – hvis jeg selv skal sige det 🙂 Så I får selvfølgelig lige opskriften. Jeg valgte at dekorere dem fint med små chokolade æg i anledningen af påsken:

  • 12 Oreos (2 pakker)
  • 150 g mørk chokolade
  • 150 g smør
  • 150 g lyst rørsukker
  • 2 tsk vaniljesukker
  • 3 æg
  • 150 g hvedemel
  • 1 tsk bagepulver
  • 1/2 tsk salt

Topping:

  • 100 g smør
  • 300 g flormelis
  • 50 g kakaopulver
  • 1 tsk vaniljesukker
  • 150 g mascarpone

1/ Tænd ovnen på 175 gradr. Halver oreos, så du har en kiks med creme og en uden (den ekstra pakke er hvis du ikke kan skille alle ad uden at de går i stykker, eller hvis du er lækkersulten mens du bager). Knus halvdelen uden creme.

2/ Hak chokoladen groft og smelt 100g af det over et vandbad.

3/ Pisk smøt, sukker og vaniljesukker cremet. Tilsæt æggene et ad gangen.

4/ Bland mel, bagepulver og salt og rør i den cremede masse. Tilsæt det smeltede chokolade, derefter hakkede chokolade samt knuste oreos.

5/ Fyld dej i bunden af hver muffin/cupcake form og læg en skive oreo med creme oven i. Fyld derefter resten af formen op. Bages i 20 min.

6/ Pisk alle ingredienser til topping sammen til det er let og luftigt. Kom topping i en sprøjtepose og pynt med knuste oreos.

oreo-cupcakes-_2 oreo-cupcakes_3 oreo-cupcakes_1 oreo-cupcakes_4